料理の作り方がわからない

　タイトルの件で悩んでいる人は、多いのではないだろうか。

　以前、本ブログで

「自炊の勧め」

というタイトルの記事を書いたが、そもそも論として、たとえ作ってみたい料理があっても、調理法等がわからないと作れないだろう。

　料理を作るに当たって事前に必要な情報は、大雑把に見て以下の2点だと思う。

　1.必要な食材・調味料・調理器具

　2.具体的な調理方法

　レシピ本を購入すれば、上記の2点は解決するが、どうしても文章と写真だけだと、感覚が掴みづらい部分があると思う。

　そこで、お勧めなのがレシピ動画である。動画だと最初から最後に至るまで、料理が出来上がっていく工程を、しっかりと確認することができる。

　よって今回は、僕のお勧めのレシピ動画アプリ、

　「DELISH KITCHEN」

　をご紹介しようと思う。

　このアプリ、本当に便利で使いやすい。一部のメニューは、会員登録をしなければ見れないが、多くのレシピが一般公開されている。

　使い方はとても簡単で、自分が作りたい料理をアプリ内で検索するだけでいい。

　すると、必要な食材と調味料が表示されて、その下に動画でレシピが出てくる。

　この動画は、調理の工程ごとに細かく区分けがされている。レシピが最初から最後まで、1本の動画に収められてしまっていたら、自分が確認したい部分を再生するのが面倒なので、とてもありがたい。

　このアプリのおかげで、僕は作れる料理がとても多くなった。

　もし、料理の作り方がわからないくて困っている人や、興味を持った人は、このアプリを使用してみて欲しい。

　今回は以上。

　それではまた！